|
|
Griekse Karbonade Met Tatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 karbonades
1 grof geraspte komkommer
2 dl. volle yoghurt
2 geperste teentjes knoflook
peper en zout
enkele blaadjes fijngehakte munt
gehakte tijm of rozemarijn.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Bestrooi de karbonades met gehakte tijm of rozemarijn.
Rooster ze in 10-15 min. gaar en keer ze af en toe om.
Meng de yoghurt, de komkommer, de knoflook, peper en zout en munt door elkaar tot een saus.
|
|
|